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PRIMER PLATO

INDIVIDUAL A ELEGIR

• ENSALADILLA DE SALMÓN
  Con pepinillos agridulces, mayonesa de kimchi, tierra de kikos y crujiente de trigo.

• ENSALADA CÉSAR
  Con pollo crujiente y un toque de mango.

• NACHOS ESTILO LA TERRETA

• GAZPACHO DE SANDÍA (OPCIÓN VEGETARIANA)
  Con picatostes, AOVE y tierra de aceituna negra.

• DÚO DE CROQUETAS DE QUISQUILLA SUPLEMENTO +1€
  Sobre cebolla caramelizada y contraste de bacon.

SEGUNDO PLATO

INDIVIDUAL A ELEGIR

• MUSLO DE POLLO COCINADO EN DOS COCCIONES
  Sobre salsa de su propio jugo, acompañado patatas guarnición

• BACALAO CONFITADO SUPLEMENTO +3€
  Con pisto manchego y espuma de patata.
  Plato de nuestra carta.

• RISOTTO DE SETAS SILVESTRES
  Con trufa negra, terminado con parmesano y reducción de vino tinto.

• CARRILLERA DE CERDO IBÉRICO (OPCIÓN PREMIUM)

  SUPLEMENTO +4
  Con patata en dos texturas, bechamela de turrón y verduritas salteadas.

• TORTELLINI FRESCO DE RICOTA Y ESPINACAS (OPCIÓN VEGETARIANA)
  Con salsa napolitana y parmesano.

POSTRE

‍ ‍INDIVIDUAL A ELEGIR

• MOUSSE DE CHOCOLATE BELGA
  Con chocolate blanco y crujiente de Oreo.

• CREMA CATALANA CARAMELIZADA SUPLEMENTO +1€ A nuestro estilo.

• PINA NATURAL (OPCIÓN VEGETARIANA)
  Con un toque de hierbabuena.

• TORRIJA DE PAN BRIOCHE Infusionada en vainilla, caramelizada y acompañada de helado de vainilla.

  SUPLEMENTO +1€

• YOGUR GRIEGO (OPCIÓN VEGETARIANA)
  Con mango y almendra crocante.)

PRECIO: 12,90€*

*MENÚ Y PRECIO POR PERSONA