Nuestra carta

MENÚ DÍA DE NAVIDAD

-DISPONIBLE SÓLO EN COMIDAS EL DÍA 25 DE DICIEMBRE-

-ENTRANTES-
Al centro todos

ENSALADA TEMPLADA CON GAMBITAS, GULAS Y CHAMPIÑONES SALTEADOS AL WOK, ACOMPAÑADA DE QUESO DE CABRA CARAMELIZADO, CHERRY, FRUTOS SECOS Y TERMINADO CON REDUCCIÓN DE FRUTOS ROJOS.

CROQUETA DE CARABINEROS CON MAYONESA DE KIMCHI.

HERMÉTICO DE HUEVOS A 65º CON PATATA EN TRES TEXTURAS Y ACEITE DE TRUFA NEGRA.

-SEGUNDO PLATO-
Un plato a elegir, individual

ARROZ MELOSO AL SEYORET "ESTILO TERRETA.

LOMO DE BACALAO ICELANDIC HORNO, MACERADO AL PIMENTÓN DE LA VERA SOBRE PATATAS POCHE EN AOVE Y SUS VERDURITAS.

CARRILLADA DE CERDO IBÉRICO COCINADA 24H EN AOVE, TERMINADO CON SALSA DE TURRÓN DE JIJONA, ALMENDRA CROCANTI Y PARMENTIER DE PATATA.

WOK VEGETARIANA DE VERDURAS Y NODDELS DE ARROZ AL WOK CON TERIYAKI Y PONZU.

-POSTRE-
Al centro

Torrija de pan brioche con dulce de leche y almendra terminado con helado de turrón supreme de Jijona.

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35€

CONDICIONES
INCLUYE UN PAN Y UNA BEBIDA (CAÑA HEINEKEN, REFRESCO, AGUA SIN GAS, COPA DE VINO BLANCO O TINTO DE LA CASA).

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OPCIÓN DE BARRA LIBRE, JARRAS DE HEINEKEN Y DE TINTO DE VERANO 5€/PERSONA PARA GRUPOS MÍNIMO DE 4 PERSONAS.
*DESDE EL INICIO DE LA COMIDA HASTA LOS SEGUNDOS.

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PIDE TU PRIMER COMBINADO POR 5€ / COPA PREMIUM 7€

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MÍNIMO 2 PERSONAS. LOS MENÚS NO SE PUEDEN COMPARTIR

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PARA GRUPOS MAYORES DE CINCO PERSONAS ES NECESARIO RESERVA PREVIA Y SEÑAL BANCARIA PARA LA CONFIRMACIÓN DE LA RESERVA

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Mismo menú para toda la mesa.

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LA EMPRESA SE RESERVA EL DERECHO DE MODIFICACIÓN O CANCELACIÓN DEL CONTENIDO DE LO MISMO SIN PREVIO AVISO