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Nuestra carta

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  • Ensalada Especial La Terreta
    Ensalada Especial La Terreta
    mézclum de lechugas, tomate cherry, queso de cabra caramelizado, gulas, frutos secos yreducción de frutos rojos
    12.5€
  • Croqueton de jamón ibérico con confitura de tomate especiada
    Croqueton de jamón ibérico con confitura de tomate especiada

    2,8/ud€
  • Ensalada de jamón de pato, foie, y mango
    Ensalada de jamón de pato, foie, y mango
    mézclum de lechugas, nueces, arandanos y frambuesas frescas y vinagreta de miel
    13.5€
  • Patatas bravas de rio en dos cocciones (5 u)
    Patatas bravas de rio en dos cocciones (5 u)
    con ali oli y tomate casero
    6.5€
  • Pericana al estilo La Terreta
    Pericana al estilo La Terreta
    capellan, pimiento chorizero, ñora, cítricos
    7,5€
  • Tiras de pollo crujiente con duo de salsas
    Tiras de pollo crujiente con duo de salsas
    salsa de miel y mostaza y salsa de sriracha picante
    7,5€
  • Ensaladilla de salmón ahumado
    Ensaladilla de salmón ahumado
    con crujiente de trigo y frutos secos
    7€
  • Huevos a 65ºC
    Huevos a 65ºC
    con boletus salteados migas crujientes y aceite de trufa negra
    11,5€
  • Steak tartar
    Steak tartar
    con helado de mostaza a la antigua y chips de verdura
    19€
  • Milhoja caramelizada de manzana acida, foie y ahumados
    Milhoja caramelizada de manzana acida, foie y ahumados
    con contraste de membrillo y pan tostado
    12,5€
  • Gambon argentino con crujiente de kikos y espuma de curry
    Gambon argentino con crujiente de kikos y espuma de curry
    4 uds.
    7,5€
  • Tabla de quesos variados (5 variedades)
    Tabla de quesos variados (5 variedades)

    16€
  • Tartar de atún
    Tartar de atún
    con emulsión de remolacha y contraste de guacamole y picante
    13,5€
  • Brochetas de pulpo gratinadas al horno con ali oli
    Brochetas de pulpo gratinadas al horno con ali oli
    con pimentón de la Vera y patata en dos texturas (2 u)
    12,5€
  • Croqueton de boletus y trufa negra con mayonesa de lima
    Croqueton de boletus y trufa negra con mayonesa de lima

    2,8ud€
  • Buñuelos de bacalao con ali oli de azafran (4 u)
    Buñuelos de bacalao con ali oli de azafran (4 u)

    8.5€
  • Carrillada de ternera cocinada a baja temperatura 85ºc
    Carrillada de ternera cocinada a baja temperatura 85ºc
    con salsa de vino tinto y boletus con espuma de patata
    19€
  • Solomillo de ternera con salsa de foie y patatas gajo (200 gr.)
    Solomillo de ternera con salsa de foie y patatas gajo (200 gr.)

    22€
  • Entrecotte de ternera Black Angus (200-250 gr.)
    Entrecotte de ternera Black Angus (200-250 gr.)
    con reduccion de vino oporto y patata trufada
    22€
  • Chuleton de ternera nacional
    Chuleton de ternera nacional
    (650 gr. sin hueso, maduración 30 días) con guarnición de patata al horno y verduras plancha
    42€
  • Solomillo de cerdo ibérico salteado al brandy con ajetes tiernos
    Solomillo de cerdo ibérico salteado al brandy con ajetes tiernos
    con guarnición de patatas gajo
    12,5€
  • Hamburguesa especial Alicantina (200 gr.)
    Hamburguesa especial Alicantina (200 gr.)
    ternera, rúcula, foie plancha, crema de turrón de Xixona, cebolla caramelizaday queso brie gratinado con patatas gajo especiadas
    13.5€
  • Rodaballo de lonja a la plancha con verduras
    Rodaballo de lonja a la plancha con verduras
    y salsa de cítricos y cava
    16€
  • Lomo de bacalao confitado
    Lomo de bacalao confitado
    con parmentier de patata al pimentón de La Vera y pisto manchego
    18€
  • Calamar plancha con salsa romesco y tabulé de verduras
    Calamar plancha con salsa romesco y tabulé de verduras
    con ali oli de tinta de calamar y de azafrán
    16€
  • Risotto a nuestro estilo
    Risotto a nuestro estilo
    salteado con boletus y aroma de trufa negra
    11€
  • Parrillada de verduras al estilo La Terreta
    Parrillada de verduras al estilo La Terreta

    11€
  • Brownie de chocolate blanco con pistachos y helado de frambuesa
    Brownie de chocolate blanco con pistachos y helado de frambuesa

    8€
  • Brownie de chocolate negro con nueces y helado de vainilla
    Brownie de chocolate negro con nueces y helado de vainilla

    7€
  • Coulant de chocolate negro con helado de vainilla
    Coulant de chocolate negro con helado de vainilla

    7€
  • Coulant de chocolate negro con helado de vainilla SIN GLUTEN
    Coulant de chocolate negro con helado de vainilla SIN GLUTEN

    7€
  • Trufas de chocolate al Whisky con helado de vainilla
    Trufas de chocolate al Whisky con helado de vainilla

    6.5€
  • Tarta tatín de manzana con helado de canela
    Tarta tatín de manzana con helado de canela

    7€
  • Tarta de queso con confitura de arandanos y frutos rojos
    Tarta de queso con confitura de arandanos y frutos rojos

    7€
  • Fruta salteada al oporto con helado de vainilla
    Fruta salteada al oporto con helado de vainilla

    5€
  • Helado de frambuesa, canela o vainilla (3 bolas)
    Helado de frambuesa, canela o vainilla (3 bolas)

    5€
  • TARIMA - Joven
    TARIMA - Joven
    D.O ALICANTE (6 meses, 100 % Monastrell)
    17/2.5€
  • TARIMA HILL
    TARIMA HILL
    D.O ALICANTE Crianza (14 meses, 100 % Monastrell)
    21/3.5€
  • GOTA DE ARENA joven con un 10% en barrica
    GOTA DE ARENA joven con un 10% en barrica
    D.O. TIERRA CASTILLA Y LEON vino joven con la particularidad de que un 10% de su producción pasa 12 meses en roble francés y americano. Fruta madura, especias y frutos secos
    18/2.5€
  • PUERTO SALINAS ( Coupage de 4 uvas )
    PUERTO SALINAS ( Coupage de 4 uvas )
    D.O ALICANTE Crianza (12 meses, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet y Petit Verdot)
    19/3€
  • ENRIQUE MENDOZA
    ENRIQUE MENDOZA
    D.O ALICANTE Crianza (13 Meses, 50% Monastrell 50% Merlot)
    19€
  • EL SEQUE 2016
    EL SEQUE 2016
    D.O ALICANTE Crianza (12 meses, 90% Monastrell y 10% Syrah)
    29€
  • JUAN GIL Etiqueta Plata
    JUAN GIL Etiqueta Plata
    D.O JUMILLA Crianza (12 meses, 100 % Monastrell)
    22€
  • TRASLASCUESTAS
    TRASLASCUESTAS
    D.O. RIBERA DEL DUERO Roble (6 meses, 100 % Tempranillo)
    18/3€
  • QUINTA DE TARSUS 2015
    QUINTA DE TARSUS 2015
    D.O. RIBERA DEL DUERO Crianza (12 meses barrica y 12 en botella, 100% Tempranillo)
    21/3.5€
  • PAGO DE LOS CAPELLANES 2015
    PAGO DE LOS CAPELLANES 2015
    D.O. RIBERA DEL DUERO Crianza (12 meses, 100 % Tempranillo)
    29€
  • FERNANDEZ DE PIEROLA
    FERNANDEZ DE PIEROLA
    D.O. RIOJA Crianza (18 meses, 100 % Tempranillo)
    19/3€
  • AZPILICUETA ORIGEN
    AZPILICUETA ORIGEN
    D.O. RIOJA Crianza (18 meses en barrica y 12 en botella, 100 % Tempranillo)
    20/3€
  • RAMON BILBAO ED. LIMITADA
    RAMON BILBAO ED. LIMITADA
    D.O. RIOJA Crianza (14 meses barrica y 10 en botella, 100% Tempranillo)
    21€
  • AZPILICUETA RESERVA 2015
    AZPILICUETA RESERVA 2015
    Reserva (16 meses en barrica y 20 en botella, Tempranillo, Graciano y Mazuelo)
    24€
  • RAMON BILBAO RESERVA ORIGINAL 43 2013
    RAMON BILBAO RESERVA ORIGINAL 43 2013
    D.O. RIOJA (20 meses, 100 % Tempranillo)
    26€
  • VINALOPO SAUVIGNON
    VINALOPO SAUVIGNON
    D. O. ALICANTE (100 % Sauvignon Blanc)
    17/2.5€
  • VINALOPO ESENCIA DEL MEDITERRANEO
    VINALOPO ESENCIA DEL MEDITERRANEO
    D.O.ALICANTE (Moscatel de Alejandria 50%, Sauvignon blanc 50%)
    16/2.5€
  • LAUDUM - Ecologico
    LAUDUM - Ecologico
    D. O. ALICANTE (100 % Chardonnay )
    16/2.5€
  • MONOVAR RIESLING
    MONOVAR RIESLING
    D. O. ALICANTE (100 % Riesling)
    16€
  • VIOGNIER
    VIOGNIER
    D. O. ALICANTE (100 % Viognier)
    18€
  • EMBRUMAS 100%
    EMBRUMAS 100%
    D. O. RUEDA (100% Verdejo )
    16/2.5€
  • PUERTA SANTA
    PUERTA SANTA
    D. O. RIAS BAIXAS 100% Albariño de suelos arenosos
    19/3€
  • ATELLEIRA
    ATELLEIRA
    D. O. RIBEIRO (100 % Godello)
    19/3€
  • HOMENAJE ROSADO
    HOMENAJE ROSADO
    D. O. NAVARRA (100 % Garnacha Tinta)
    15/2€
  • PERRIER JOUET
    PERRIER JOUET
    A. O. C. CHAMPAGNE (40 % Pinot Noir, 40% Pinot Meunier y 20 % Chardonnay)
    48€
  • TARIMA ESPUMOSO
    TARIMA ESPUMOSO
    D. O. ALICANTE(100 % Moscatel de Alejandria)
    18€
  • MIRACLE (Brut)
    MIRACLE (Brut)
    D. O. VALENCIA Bodegas Vicente Gandia, Valencia - (50 % Chardonnay, 50% Macabeo)
    17€
  • CRISTALI VINO DULCE BLANCO
    CRISTALI VINO DULCE BLANCO
    D. O. ALICANTE (100 % Moscatel de Alejandria)
    19€
  • LAUDUM FONDILLON VINO DULCE RANCIO
    LAUDUM FONDILLON VINO DULCE RANCIO
    D. O. ALICANTE Vino Rancio, Gran Reserva (100 % Monastrell)
    35/5€
  • EL SEQUÉ VINO DULCE TINTO
    EL SEQUÉ VINO DULCE TINTO
    D. O. ALICANTE Crianza (Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah)
    25/4€